반응형 갑상선질환1 콜라비 껍질의 영양과 다이어트 효과까지 겨울철에는 아삭하고 시원한 콜라비가 제철입니다. 콜라비는 영양가가 풍부하여 건강에 매우 좋습니다. 오늘은 콜라비의 껍질에 대해 자세히 알아볼 텐데요 콜라비 콜라비는 양배추와 순무를 교배하여 만들어진 식물로, 양배추와 무의 특징인 단맛과 아삭한 식감을 가지고 있습니다. 또한, 풍부한 수분과 비타민 C를 함유하고 있어 다이어트에도 도움이 됩니다. 우리가 주로 섭취하는 부분은 콜라비의 줄기 부분으로, 무와 비슷한 수분이 풍부하고 아삭한 식감과 단맛이 나는 것이 특징이며, 이 부분은 샐러드나 쌈 등 다양하게 활용할 수 있습니다. 물론, 껍질까지 활용 가능하여 버릴 것이 없는 건강음식인데요. 콜라비는 두 가지 종류로 나뉘어져 있는데, 하나는 보랏빛을 띠는 적색 콜라비이고, 다른 하나는 녹색 콜라비입니다. ㄱ러나 .. 2024. 1. 29. 이전 1 다음 반응형